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保洁项目

专业清洗无锡饭店食堂厨房烟道燃油管道等大型油烟机

描述:新萄京娱乐手机版是家资质优良企业,专业清洗无锡饭店、食堂、厨房烟道、燃油管道等大型油烟机,如今政府强制要求饭店油烟机、食堂油烟机、厨房油烟机以及烟道、燃油管道等,须定期清洗
联系人:赵经理
手机:15961879728
厨房油烟机清洗养护的必要性
 
        对于酒店、事业单位等人员密集场所的厨房烟道、燃油管道是消防安全的重中之重,政府强制要求饭店油烟机、厨房油烟机、食堂油烟机、必须定期进行油烟机清洗,饭店老板不仅要有消防安全意识,必须要遵守无锡市消防条例,将这些危害市民安全的隐患消除在萌芽状态,所以非常有必要找一家资质优良的企业,来进行每一季度的饭店油烟机清洗养护服务,否则发生事故饭店老板要承担法律责任。
      酒店大型吸油烟机的排风涡轮定期清洗可提高排风效果,因为大型风机的千叶涡轮叶片本身间隙就很小,一旦沾满油腻排烟效果会大打折扣,增加能耗。油烟净化器也要定期清洗,油烟净化器作为排烟系统的重要部分,它是集中油腻多的地方,排烟主管道,特别是主排烟管水平线低处就是油烟屯积的地方,净化器和主管道清洗干净不但利于厨房排烟流畅,更能消除消防隐患。新萄京娱乐手机版专业清洗养护厨房油烟机,食堂油烟机,作业人员培训结业上岗,具有清洗资质证书,是应急局推荐单位
 
油烟机清洗说明:
       油烟管道清洗内容包括烟罩表面、烟罩内的灯罩、排风口、排烟口以及电机、灶台表面。烟道清洗的重点是排烟口与烟罩相连处并和烟罩同步平行的排烟道。重点对平行烟道内部进行清洗。采用的主要方法AQ专业人员进入烟道内部进行清洁。对于排烟口窄小,人工无法进入烟道或由于烟道走身狭窄、人工触及不到无法进行清洁,但又存在着重大隐患的,本公司可利用特殊设备进行清洗,不留死角,并可拍摄清洁前后的对比照片,打消客户的疑虑和担心,消除一切潜在的火灾隐患。
 
现场工作流程:

1、在到达现场清洗之前对现场进行勘察,对一些不必要的和厨房工具等移开,避免遭到清洗药剂的不必要污染,对一些不能移开的进行遮罩处理,使其不被污染;
2、对现场电路设备进行查看,对需要保护的地方进行电路保护,防止进水造成电路烧坏或人员安全事故;
3、在清理好现场之后工作人员进行工具的准备和分工工作;
4、拆卸运水烟罩、净化器、鼓风机和油烟机上的灯罩等一些设备,放到公司自备的大型清洗桶中。稍后进行开水加NaOH(俗称烧碱)进行浸泡;
5、进行人工铲除油污作业,根据分配的作业情况,工作人员负责铲除自己所负责的油污作业面
积和设备,包括运水烟罩、油烟罩、鼓风机、油烟管道等地方的油污工作;
6、在油污铲除作业完成之后进行烧水工作,在热水烧好之后,将事先放入大桶NaOH(根据油污的情况放入)与热水混合,对原先拆卸的设备(油烟净化器、运水烟罩等)进行浸泡(约40分钟左右),在油污溶解之后用高压射流水枪进行清水清洗作业;清洗好之后用干抹布擦拭干净放置一旁待安装;
7、待油烟管道铲除干净之后,安装油烟净化器;
8、将铲除油污过后的烟罩进行喷洒碱水,使油污能迅速溶解;
9、大约5-10分钟后,将一些难以溶解的地方人工用清洁球擦拭,使其能有效溶解;
10、铲除干净之后再用碱水进行喷洒,达到溶解的目的;
11、在确定设备上和一些死角的油污溶解之后,用高压射流水枪进行高压清洗工作;
12、在用高压射流水枪清洗之后用干净的抹布进行擦拭,之后安装运水烟罩、油烟罩塞子;
13、清洗灶台及地面,对于水未排干净的地方进行人工擦除;
14、所有设备清洗安装完成之后、去除电路保护措施,将事先移走的设备归还原处,清理现场,回收工作设备。


油烟机清洗

无锡油烟机清洗
 

清洗方法
一、清洗运水烟罩
采用氢氧化钠等一些清洗药剂进行稀释清洗。根据油污程度稀释使用,采用高压清洗、先将稀释比例提高。
1、手工清洗:将清洗原液或稀释液喷洒在油膜表面,稍待片刻用刷子轻刷或直接用浸有本品的软布擦拭物件表面,然后过水即可;
2、机械清洗:将稀释液倒进清洗的水桶,边洗边刷或将本品直接喷洒到油污表面,稍等几分钟然后用高压射水机清洗干净即可;
声明:公司采用的氢氧化钠对金属无任何损害作用
原液/水配比:轻污1:100,中污1:60,重污1:40
3、对于运水烟罩喷头拆卸,放入碱水中进行浸泡清洗。
二、清洗烟道:
1、人工进入法:对于大于40公分见方的平行烟道可以人工钻进去进行清理,此法劳动强度较大,需要注意加强通风,配备低压(36伏)照明电源;
2、拆卸法:当烟道小于40公分见方时,人工无法进入时采用此法。此方法是最彻底、清洁效果最佳的清洁方式,但施工难度大,工人量也大,同时费用也相对较高,烟道清洗方案是:技术人员根据烟道实际情况,测算出每隔一定距离拆卸一节烟道并向两个方向延伸清洁,以确保清洁彻底,保证清洁的质量;
3、开孔法:此方法较拆卸法而言相对容易,费用相对较低,对于人工无法进入且拆卸较为困难的烟道采用此法,由技术人员测算出需要开孔的间隔距离、开孔位置、大小和数量,通过这些孔对烟道内进行烟道清洗,最后对每个孔进行密封处理;
4、机器设备清洗法:此方法最容易操作、难度最小、工作量最小、费用最低的烟道清洗方式,对于油污较少,清洗周期短的烟道采用此法清理,先将管道内喷洒清洗剂,使油污软化,再用30米长的电动软轴刷将油污刷洗干净,此法使用于30公分见方的竖烟道,人工无法进入且不便拆卸的隐蔽的小烟道。这种不易清洗而且容易积油要缩短清洗周期;
5、空降法:此法主要用于清洗50公分见方以上的竖烟道,技术人员先拆下管道的最上截和最下截,在烟道上方固定高空安全绳,系上安全带,技术人员从上至下清洗竖烟道内的油污。此法危险性较大,技术性强,费用较高,清理效果好。由于竖烟道一般积油较少一年清洗一次即可。
三、清洗风机:
风机分为离心风机、轴流风机、滚筒式风机。风机经过长时间运行后,扇叶会积上油污而变得厚重,其内部由于沉积油污导致空间变小,致使排风效果差,使用效率低。专业技术人员对其拆解清理其扇叶及其内部的油泥,清理风机需要经验丰富的专业人员操作,确保清洗后风机正常运行。我们不但对风机表面进行清洁,而且将风机进行拆卸后,对其内部进行清洗,清洗人员掌握相关专业知识并且有丰富经验的人员担任,确保清洗后风机运转正常。
四、清洗油烟净化器:
目前国内油烟净化器大多使用高压静电式油烟净化器,包括:极板、过滤网等主部件。过长时间使用后,极板和过滤网上都会积上大量油污,致使净化效果降低,通风效果受到影响。清洗油烟净化器由经验丰富的专业人员操作,使用高效除油剂浸泡,其他不同类型的油烟净化器我们有独特的清洗方法。
五、清洗油烟机
1、再进行清洗之前,对所有电路进行防水处理;
2、采用先喷洒清洗剂使油污软化,然后采用人工铲除;
3、用开水加烧碱稀释,对整体进行喷洒。铲除过后油污不能清洗干净,会经常存在薄的油污层,用烧碱喷洒后油污进一步软化,不能残留;
4、用清洁球进行二次擦拭,是油污能溶解于烧碱中;
5、用清水进行清洗,公司采用高压清洗方法,能够使油污迅速有效的清除干净;
6、确定油污清洗干净后,后由工作人员用干的抹布将潮湿的地方擦拭干净。
六、清洗灶台
灶台清洗,在所有清洗完成之后,灶台处于较低的位置,清洗起来也比较方便,因此放在后面清洗。清洗灶台所有的死角,把油污去除干净。一般在烧水之后,温度较高,铲除残留的油污较方便,再加上碱水清洗和人工擦拭,因为灶台是做饭的地方,在清洗灶台油污之后,采用消毒液进行消毒,确保第二天做饭的食物安全。
七、地面清洗
地面清洗是整个作业的后流程,在把所有设备清洗好之后难免对地面形成了一定的污染,所以对地面的清洗是这个流程中不可缺少的部分。地面的清洗一般使用碱水喷洒作业之后,对那些滴有油污的地面喷洒碱水后,用高压射流水枪清洗,人工用抹布擦拭,直到使地面干净为止。对于残留的水也必须弄干净,否则会打滑,造成潜在的危险!


无锡厨房油烟机清洗


中美资质:
中美无锡市保洁公司是一家经工商行政管理局批准,拥有独立法人资质的专业型厨房油烟机清洗公司。中美无锡市保洁公司经过多年的发展,所有人员均先体检后录用,先培训后上岗,严格按照国际ISO9000质量管理体标准施工,为打造食堂油烟机清洗第一品牌,时刻努力着!


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